LA CARTA

INSALATA

6 basi tra cui scegliere / Possibilità di mescolare 2 basi (con 1 pane e 1 salsa): Insalata, Riso, Pasta, Bulgur, Quinoa, Lenticchie

4 ingredienti

9,90 €

5 ingredienti

10,90 €

6 ingredienti

11,90 €

Supplemento al Menù

con 1 bevanda e 1 dessert Bevanda a scelta esclusi limonata e bubble tea

2 €

Supplemento di ingredienti

1 €

Insalate esclusive

La Julia

Quinoa e insalata, prosciutto bianco, pomodoro candito, fourme d'ambert, cipolla all'arancia, semi di soia, mandorla

10,90 €

La Léo

Insalata e bulgur, pollo grigliato, crostini semplici, pomodoro, cipolla fritta, parmigiano, olive

10,90 €

La Sandro

Lenticchie, falafel, feta, cipolla rossa, pomodorini, cetriolo, semi di zucca

10,90 €

La Andréa

Penne frolle, prosciutto crudo, mozzarella, cipolla fritta, carciofi marinati, pomodoro, semi di sesamo

10,90 €

POKE CIOTOLA

A base di riso freddo

Pollo o pesce crudo marinato, 4 ingredienti, 1 topping + salsa Poke Bowl fatta in casa

12,90 €

Supplemento al Menù

Con 1 bevanda e 1 dessert Bevanda a scelta esclusi limonata e bubble tea

2 €

Le nostre salse fatte in casa

La Gianni

Ricetta segreta a base di senape, dolce, salata e leggermente agliata

La Balsamique revisitée

Senape, aglio, aceto balsamico e olio d'oliva

La Romaine

Parmigiano, basilico fresco, aglio, succo di limone e olio d'oliva

La Poke Bowl

Olio di sesamo tostato, aceto di riso, salsa di soia, cipolla dolce e rossa

La Provencale

Pomodori secchi, aceto balsamico, senape, scalogno, timo, olio di semi di girasole, olio d'oliva e pepe di Espelette

GELATO ITALIANO

Scegli fino a 2 gusti: Fragola, Pistacchio, Vaniglia, Limone, Bueno, Lampone

Semplice

2 €

Raddoppiare

3,5 €

COLAZIONE

Servito 7 giorni su 7 dalle 9:00 alle 11:00.

Le Petit Jaurès

Un caffè, una spremuta d'arancia, un toast, burro e marmellata

4,90 €

Le Grand Jaurès

Una bevanda calda a scelta*, spremuta d'arancia, avocado toast

6,90 €

Le Gianni

Una bevanda calda a tua scelta*, succo d'arancia spremuto, avocado toast e un brownie o un fromage blanc

8,90 €

*Nell'espresso semplice, ristretto, decaffeinato, tè e infusi